Sød syltet zucchini kan overraske og tilfredsstille de høje krav fra gourmeter..
Det er mærkeligt, at et emne med sådanne egenskaber er fremstillet ganske enkelt.Det kræver et minimum af ingredienser.
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerdeklasses kok og bager, fortalte os, hvordan man sylter sød zucchini.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Selv store zucchini kan bruges til denne forberedelse.De skal skrælles og skæres i to halvdele, frø fjernes og skæres i skiver eller stænger.
2.Vi tager en gryde med vand og tilsætter gurkemeje og sukker til det, rør derefter og bring marinaden i kog.
3.Når vandet koger, tilsættes den hakkede zucchini, og grydens indhold bringes i kog igen.
4.Fjern fra varmen, tilsæt eddike og hæld blandingen i sterile glas.
Vi ruller det op, vender det om, og efter at det er afkølet, lægger vi glassene til opbevaring på et mørkt og køligt sted.God appetit!
